荷葉飯，是廣東、廣西的特色傳統(tǒng)美食。荷葉飯香味濃郁，每一粒米飯都含有荷葉的清香，口感松軟、潤滑、菜品豐富。荷葉飯做法獨特，就是用荷葉為工具制作而成，制作方法獨特，形似新穎，口味好，非常受人們的喜歡。荷葉飯制作簡單，投資小，出餐快，利潤高，是一道很受人們喜歡的美食，在全國各地都可以經營。

課程類別

冬菇滑雞荷葉飯、豆豉排骨荷葉飯、香辣田雞荷葉飯、香菇臘肉荷葉飯、榨菜魚腩荷葉飯、豉汁塘鲺荷葉飯、豬肝荷葉飯、燒鴨荷葉飯、叉燒荷葉飯，臘腸荷葉飯，香腸荷葉飯，燒鵝荷葉飯，豉汁排骨荷葉飯，榨菜肉絲荷葉飯等

培訓內容

1.荷葉飯的系統(tǒng)講述;

2.荷葉飯原料的選購;

3.荷葉飯食材的預加工;

4.荷葉飯制作的基本標準;

5.荷葉飯制作的制作步驟;

6.荷葉飯經營定價原則;

7.培訓調味品及原料的貨源渠道;

8.經營選址與生意技巧,投資分析，經營管理。

培訓時間

學校教學時間為：9:00-18:00，節(jié)假日不放假，學員隨到隨學，學習時間可自由調配(如每天上午學，每周六日學習),學員學會為止。(本項目正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定)。

那么，想學習荷葉飯去哪里學呢?學習荷葉飯就到廣州食尚香小吃培訓學校學習，食尚香荷葉飯技術都是來自兩廣地區(qū)正宗技術和口味，師傅手把手教學，技術配方無保留，確保你學到的技術，做出來的口味和師傅做出來的口味是一樣的。可以先品嘗，覺得滿意再報名學習。