廣式面點是年輕人現(xiàn)在喜歡吃的一種早餐，是一種面包著米類的食品，潔白晶瑩，清香可口。如今學廣式面點的朋友也是越來越多了，要說這廣式面點去哪學吧比較好，小編推薦一家有實力的學校學習，來金凌美食學習正宗的廣式面點技術，想學廣式面點的朋友趕緊來了解一下吧！
培訓種類
雞肉廣式面點、彩米廣式面點、鳳尾鮮蝦、蛋皮廣式面點、香菇雞肉糯米廣式面點、糯米廣式面點、蔥油廣式面點等等。
培訓課程
1、原材料識別及選用
2、原材料的采購及降低采購成本的方法
3、面皮的加工技術及保管
4、廣式面點餡的炒制及保管技
5、面皮發(fā)酵的時間
6、廣式面點的制作手法
開店資金
廣式面點開店的資金一般是根據(jù)具體的開店情況來確定的,比如位置,模式,規(guī)模等因素都會影響廣式面點開店的資金投入,要計算這個廣式面點開店 資金,我們大抵上能夠?qū)⑵浞譃閮煞N規(guī)模.
第一種是資金較小,則考慮做廣式面點攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做廣式面點攤這種形式的話,一半 廣式面點開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做廣式面點店的。直接開廣式面點店 的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松 .一般來說,直接開廣式面點店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時 位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
學做廣式面點技術，推薦到金凌小吃培訓學校有廣式面點標準的操作流程和標準的配方，您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣廣式面點口味。包教包會，直到學會為止。學做正宗好吃的廣式面點技術，推薦到金凌小吃培訓學校來！
