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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【課程介紹】
重慶火鍋為中國飲食文化里一道亮麗的風(fēng)景線,為食客們所津津樂道。發(fā)展至今日,火鍋既沿襲了傳統(tǒng)美食文化,又獨具匠心,火鍋流派紛呈,火鍋以大排檔、宵夜等文化主題定位,集眾家之長更是獨樹一幟!在火鍋行業(yè)中引入時尚娛樂元素,滿足不同年齡層次的消費者的用餐需求,成為人們商務(wù)會餐、情侶約會、親朋好友聚餐、年輕人聚會的首選之地。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、火鍋配方中的香料的識別;
2、火鍋蘸醬碟的制作方法;
3、火鍋清油的底料的炒制技術(shù);
4、火鍋老油的底料的炒制技術(shù);
6、鴛鴦鍋制作方法;
7、火鍋味型的對鍋技術(shù);
【培訓(xùn)宗旨】
中途絕不收取任何費用,全程實操,親自動手。老師一對一手把手教學(xué),不限制時間學(xué)會為止。
【培訓(xùn)方式】
隨到隨學(xué),節(jié)假日不休;老師手把手教學(xué),簡單易懂;前期老師做給學(xué)員看,后期學(xué)員實際動手操作,學(xué)習(xí)快;名師親自指導(dǎo),學(xué)員反復(fù)練習(xí),更容易上手;包教包會,學(xué)會為止。真正做到不一樣的培訓(xùn),不一樣的收獲!
【我們優(yōu)勢】
1.選址技巧專業(yè)選址人員,根據(jù)實情,幫你選擇最佳店址和項目,確保消費人群最大化。
2.裝修方案專業(yè)設(shè)計團隊,可以為你提供完美招牌,海報,宣傳單設(shè)計以及裝修方案等。
3.購渠重免費提供廚具材料采購渠道,客戶自主選擇,怎么劃算,怎么方便,就怎么采購。
4.開店指導(dǎo)專業(yè)開店導(dǎo)師,提供開業(yè)方案店鋪管理、成本控制等,確保您開店賺錢。
5.技直升璽只要是我們學(xué)員都能免費獲得技術(shù)升級和更新,提高市場的競爭力。
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