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尋餐網(wǎng) > 餐飲培訓(xùn) > 佛山小吃培訓(xùn) > 佛山中餐培訓(xùn) > 課程詳情

更新時間：2020-10-17 17:25

臘腸培訓(xùn) 近期11人預(yù)約報名 16610 課程級別 初級 培訓(xùn)周期 1-7天 培訓(xùn)時間 隨到隨學(xué) 課程費用 請詢價 預(yù)約報名 在線咨詢

煌旗
- 認(rèn)證8年
- VIP1
機(jī)構(gòu)名稱：佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心
創(chuàng)立日期 : 1970-01-01

課程數(shù)量 : 57
培訓(xùn)地點 :

老師人數(shù) : 0

正規(guī)學(xué)校
品質(zhì)保證
大力支持

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課程詳情

　　臘腸是在中國南方地區(qū)都很常見的食品，主要就是肉類食品為原料，配上輔料，灌入動物的腸點衣經(jīng)發(fā)酵制作而成的肉制品，是中國肉制品品種最多的產(chǎn)品。廣東臘腸是代表，將其放進(jìn)冰箱內(nèi)存儲，能夠保鮮三個月左右。制作好的臘腸可以炒著吃，涼拌吃，用來燒烤或者涮火鍋也是不錯的，在泡面里面加臘腸也是很棒的選擇。

　　【培訓(xùn)內(nèi)容】

　　1、臘腸原料、配料選取、采購、制作、初加工及保存。

　　2、臘腸排制作方法和流程。

　　3、實踐學(xué)習(xí)臘腸制作工藝及流程。

　　4、復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨立完成產(chǎn)品的制作。

　　【教學(xué)模式】

　　按照臘腸標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。

　　臘腸是人們喜歡的快捷食品，因其制作繁瑣，所以有很多不會再家里自己制作，都是直接出去購買。臘腸投資小，成本低，消費群眾廣，是不錯的小本創(chuàng)業(yè)項目，如果你也想學(xué)習(xí)正宗的臘腸技術(shù)，來我們佛山煌旗小吃培訓(xùn)中心就是正確的選擇，有專業(yè)的老師手把手教你學(xué)技術(shù)，保證學(xué)員最后制作出來的口味是和老師一樣的，來我們南寧小吃培訓(xùn)煌旗學(xué)習(xí)臘腸技術(shù)就是最棒的選擇。