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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間：2019-08-27 17:13
柳州螺螄粉培訓(xùn)
柳州螺螄粉培訓(xùn)
近期157人預(yù)約報(bào)名
430
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    3-5天
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
東莞食八福小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

  • 食八福

  • 機(jī)構(gòu)名稱：東莞食八福小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
  • 創(chuàng)立日期 : 2012-06-14
    課程數(shù)量 : 20
  • 培訓(xùn)地點(diǎn) : 廣東東莞
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
79贊
課程詳情

　　螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。 是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因?yàn)樗兄?dú)特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

食八福柳州螺螄粉培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

食八福柳州螺螄粉培訓(xùn)

       實(shí)踐操作內(nèi)容

●柳州螺螄粉專用干米粉的浸泡方法

●頂級(jí)香濃螺螄湯的熬制方法

●正宗柳州螺螄粉鹵水的制作方法

●木耳配菜的浸泡和制作方法

●油爆花生的制作方法

●螺螄粉專用辣椒紅油的制作

●酸筍的制作方法

●酸豆角制作方法

●腐竹的炸制方法

●炒螺的制作方法

●三鮮螺螄粉的制作方法

　　以上就是關(guān)于柳州螺螄粉培訓(xùn)的內(nèi)容，想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù)，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來(lái)，我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗，如果你覺得滿意，再留下來(lái)學(xué)習(xí)。

食八福柳州螺螄粉培訓(xùn)

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食八福

東莞食八福小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校

課程數(shù)量： 20
老師人數(shù)：0
機(jī)構(gòu)名稱： 東莞食八福小吃餐飲培訓(xùn)學(xué)校
創(chuàng)立時(shí)間： 2012-06-14
培訓(xùn)地點(diǎn)： 廣東東莞
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