學(xué)習(xí)時(shí)間：每日早8:30點(diǎn)至晚17:00點(diǎn)，全程動手練習(xí)操作，看學(xué)習(xí)能力而定 ，一般到五天左右便能掌握。

    口味、底料加工、操作模式都很有創(chuàng)新性，顛覆傳統(tǒng)小吃，獵取大量顧客。全套裝修方案、開業(yè)指導(dǎo)、駐店指導(dǎo)、設(shè)備采購等一條龍服務(wù)。一人單鍋操作，口味非常純正，不會混雜。

    匯香源餐飲培訓(xùn)是一家主要以小吃、中西式快餐食品研究與推廣，咨詢策劃、餐飲人才培訓(xùn)等系列服務(wù)的餐飲管理企業(yè)。通過短期強(qiáng)化培訓(xùn)，為廣大創(chuàng)業(yè)者提供技術(shù)支持與經(jīng)營策劃，助您打開創(chuàng)業(yè)之門。 匯香源餐飲培訓(xùn)小吃培訓(xùn)學(xué)校秉持"先品嘗，再決定學(xué)習(xí)"的理念，以"理論加實(shí)際，實(shí)踐操作為主，手把手教學(xué)，包教包會"為特色。讓每位學(xué)員到本培訓(xùn)中心，都有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫暖。

學(xué)?，F(xiàn)有千余種精品餐飲技術(shù)可供選擇學(xué)習(xí)，無論是開店經(jīng)營還是流動擺攤，選擇匯香源餐飲培訓(xùn)總有適合你的培訓(xùn)項(xiàng)目：早點(diǎn)培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、糕點(diǎn)培訓(xùn)、鹵肉培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、涼菜培訓(xùn)、熱炒培訓(xùn)、地鍋培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙西點(diǎn)培訓(xùn)、油炸小吃培訓(xùn)、火鍋砂鍋培訓(xùn)、冷飲奶茶培訓(xùn)、熟食鹵味培訓(xùn)、饅頭包子培訓(xùn)、攤位小吃培訓(xùn)、地方名吃培訓(xùn)等項(xiàng)目。兩個人來學(xué)習(xí)只收一個人的學(xué)費(fèi)，到校參觀考察品嘗口味，滿意后簽訂培訓(xùn)合同再交費(fèi)。河南、河北、山東均有校區(qū)，學(xué)員可以就近選擇校區(qū)學(xué)習(xí)，學(xué)校設(shè)有商務(wù)用車，來之前提前預(yù)約聯(lián)系，可以安排專車免費(fèi)接站！

    課程安排:一、系統(tǒng)的講述項(xiàng)目制作整套流程。二、項(xiàng)目所用多種調(diào)味料的鑒別及功能講解。三、原料的加工處理、改刀方法。四、項(xiàng)目的烹飪方法、技巧、湯料調(diào)味、配菜等。五、學(xué)員親自操作各項(xiàng)目制作的整套工藝流程。六、項(xiàng)目口味、定型與定價(jià)技巧。七、系統(tǒng)講解剩貨的保存，成本的控制，風(fēng)險(xiǎn)的回避。八、項(xiàng)目制作所用設(shè)備采購及日常設(shè)備維護(hù)技巧。九、根據(jù)投資預(yù)算進(jìn)行店面經(jīng)營的選址、裝修布局風(fēng)格。

    據(jù)不少年輕人反應(yīng)，他們對褲帶面的熱衷程度比較高，但大都吃一些比較有特點(diǎn)的褲帶面，匯香源褲帶面有著獨(dú)特的口感，吃起來很特別，培訓(xùn)過的學(xué)員開設(shè)的店鋪，更是很可口，加上本身以優(yōu)質(zhì)食材入料很健康，可以說是健康的美食。

    當(dāng)看到身邊很多白領(lǐng)都放下高薪的工作辭職了，你是否會堅(jiān)定自己的決心實(shí)現(xiàn)自己的美食小吃開店的夢想呢？投資開店的種類和方式較多，每個人都需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇適宜的投資方式，不過對大多數(shù)人群而言，選擇小吃投資開店方式是更保險(xiǎn)的方式。

    學(xué)校培訓(xùn)：精品小吃：褲帶面  花甲米線 白吉饃 烤面筋 卷涼皮 冒菜 靈寶肉夾饃 麻辣爆肚 臭豆腐 雞蛋仔 章魚小丸子 糖葫蘆 串串香 蛋包飯 紫菜包飯 烤冷面 缽缽雞 冷串 麻辣拌 飯團(tuán) 糖炒板栗 糖雪球 糖炒山楂 雞蛋漢堡 雞蛋不翻 水晶涼皮 烤腦花 

匯香源餐飲培訓(xùn)中心

負(fù)責(zé)人: 余老師

新鄉(xiāng)校區(qū)地址：河南省新鄉(xiāng)市和平大道與化工路交叉口

菏澤校區(qū)地址：山東省菏澤市牡丹路與雙河路交叉口

邯鄲校區(qū)地址：河北省邯鄲市陵西南大街與貿(mào)易路交叉口

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