羊蝎子就是羊大梁，因形跟蝎子相似，故而俗稱羊蝎子。羊蝎子常用來做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪;低膽固醇;高蛋白;富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，美顏壯陽功效。羊蝎子有“補(bǔ)鈣之王”的美譽(yù)。羊蝎子經(jīng)過長時(shí)間的燜，有利于促進(jìn)鈣的吸收，達(dá)到補(bǔ)鈣功效。

故老年食之能緩解骨質(zhì)疏松;中年食之，能養(yǎng)顏美容;少年食之，能健腦增高，對(duì)患有慢性結(jié)腸炎、胃炎、氣管炎等癥狀有明顯的療效。學(xué)習(xí)疲勞困倦，可起到加油充電的作用，堪稱老少皆宜，四季均享的上乘美味佳肴。

學(xué)校優(yōu)勢

辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)：15年辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，成熟的教學(xué)管理和教學(xué)模式體系

學(xué)員口碑：數(shù)萬名學(xué)員見證輝煌成成績，95%學(xué)員因口碑好選擇我們

教學(xué)質(zhì)量：烹飪大師領(lǐng)銜任教，專業(yè)精神教師全程指導(dǎo)

就業(yè)保障：與各地人才市場、餐飲企業(yè)等用人單位密切聯(lián)系，打通學(xué)員就業(yè)渠道

創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)：根據(jù)創(chuàng)業(yè)所在地消費(fèi)人群的口味習(xí)慣，從選址、辦證、招聘、設(shè)計(jì)、裝潢、培訓(xùn)、后廚設(shè)備、運(yùn)營等環(huán)節(jié)提供全程指導(dǎo)。

羊蝎子火鍋的特點(diǎn)肉鮮;嫩而香，性味甘溫，補(bǔ)中益氣，還可促進(jìn)血液循環(huán)。.髓多;味甘性溫，養(yǎng)血益髓，富含鈣質(zhì)，易于吸收。湯香;湯香滿堂，湯透鮮美，回味綿長。火鍋培訓(xùn)多少錢?餐飲羊蝎子火鍋，正宗全套 制作培訓(xùn)費(fèi) 元 配方 配料不保留 在當(dāng)?shù)鼐湍芘涞轿覀兂兄Z;配方公開無保留，包教包會(huì);原材料在你們當(dāng)?shù)鼐涂梢再I到，你將來學(xué)會(huì)以后不需在我們這采購任何原料的;這些配料不管你在什么地方經(jīng)營;都是可以買到的。你可以先來考察一下，品嘗一下味道，根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅男枨蠛惋嬍沉?xí)慣，選擇一些項(xiàng)目來學(xué)習(xí)。

食尚香特色小吃項(xiàng)目：涼皮、米皮，搟面皮、麻辣燙，酸辣粉，雞丁米線，肉夾饃，熱干面，香辣面 ，東北朝鮮面，涼面，牛筋面，串串香，涼粉，冒菜，蒸餃餃子，鴨血豆腐湯，腸粉，麻辣粉，關(guān)東煮，炒粉炒面，土豆粉，涮牛肚，烤肉拌飯，千里香餛鈍，黃燜雞米飯，螺螄粉，砂鍋拌飯，木桶飯，雞翅包飯，臺(tái)灣鹵肉飯，桂林米粉，雞公煲，煲仔飯，沙縣小吃，脆皮雞拌飯，花甲粉，砂鍋粉，魚粉，啵啵魚，砂鍋等項(xiàng)目。食尚香小吃培訓(xùn)中心是一家專業(yè)資深的本土特色小吃餐飲培訓(xùn)企業(yè)，不斷的開發(fā)，學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，結(jié)合傳統(tǒng)小吃的特點(diǎn)，成就了一套系統(tǒng)的絕秘小吃配方及工藝。