易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒：餐廳要想生意好，服務(wù)一定要跟上，在顧客的眼中，好的服務(wù)是怎樣的呢？我們整理出了優(yōu)質(zhì)服務(wù)的十個(gè)點(diǎn)，供大家參考：

1、微笑靚一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒微笑靚一點(diǎn)不僅是生活中待人待事的技能，更是展現(xiàn)自我的本能。當(dāng)你看見(jiàn)每個(gè)顧客，就會(huì)把你的微笑傳遞給每個(gè)人，使你的顧客心情舒暢，對(duì)你們店鋪的印象加深。

2、語(yǔ)調(diào)柔一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒，柔和的語(yǔ)調(diào)使客人聽(tīng)起來(lái)舒服一點(diǎn)，語(yǔ)調(diào)太重本來(lái)是一句正常的話語(yǔ)，有時(shí)候也會(huì)被聽(tīng)成不客氣的語(yǔ)言

3、耐心足一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒有時(shí)候遇到很麻煩的事，需要有足夠的耐心，慢慢的去跟顧客溝通，其實(shí)這個(gè)時(shí)候顧客也很煩躁，你要是顯露出不耐煩，那就很容易出現(xiàn)爭(zhēng)吵。

4、行動(dòng)快一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒在店里經(jīng)常需要幫助顧客，顧客有需求肯定是很急切的，你要是動(dòng)作緩慢，就很容易導(dǎo)致顧客的生氣，動(dòng)作快同時(shí)也能形容一個(gè)人做事的好與壞。

5、做事多一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒：老板注意到店里的新員工小林不僅年輕，做事比較多，表現(xiàn)得特別積極，心里也比較喜歡他。當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)出現(xiàn)空缺的時(shí)候，老板選擇了小林做店長(zhǎng)而不是已經(jīng)干了三年的老王。老王深疑，就問(wèn)老板為什么不是自己做店長(zhǎng)呢？老板就跟老王說(shuō)了一句話：“小林比你的做事多一點(diǎn)！”。

6、效率高一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒效率高也是一個(gè)很重要的品質(zhì)，高效率能帶動(dòng)整個(gè)店鋪的效率，有時(shí)候一個(gè)員工的效率低都能影響到一個(gè)店鋪的效益。

7、嘴巴甜一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒每個(gè)人都喜歡聽(tīng)好話，在這個(gè)時(shí)候就需要員工和顧客聊天的時(shí)候盡量說(shuō)好話，好話并不是需要你怎樣去夸贊他，而是和他建立在同等的位置去表?yè)P(yáng)他。

8、肚量大一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒在店里也會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)一些突發(fā)事件，這些突發(fā)事件同樣需要處理，這個(gè)時(shí)候你不要害怕，事情總是需要處理的，你可以膽量大一些去處理。

9、腦筋活一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒腦筋靈活能體現(xiàn)出一個(gè)人的處理能力，在緊急事件中更需要我們靈活處理，合理的把事情處理好。

10、理由少一點(diǎn)

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒每件事要是找理由都能找到理由推托，找到理由不是本事，能把發(fā)生的事處理好才是本事，事情發(fā)生應(yīng)該第一時(shí)間找到處理方法。

易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心提醒以上這些只是規(guī)則，也可以說(shuō)是紙上談兵。具體實(shí)施還需要在經(jīng)營(yíng)的方方面面去努力。經(jīng)過(guò)易廚易店餐飲小吃培訓(xùn)中心的各種特色小吃技術(shù)培訓(xùn)，相信你能掌握這些有助于生意的要點(diǎn)。