重慶特色油炸燒烤小吃培訓班值得選擇！很多人會認為明明是油炸食品，為什么要叫燒烤呢?那是因為油炸出來的食品跟炭火燒烤的味道是完全一樣的，所以故稱為油炸燒烤。

　　油炸燒烤是近幾年才出現(xiàn)的新烹飪法，受到很多人的追捧，油炸燒烤在過去的時間里對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑,油炸食品的主要特點是很香,很脆,深得人們喜愛。

　　油炸燒烤培訓內(nèi)容：

　　1、各類原料刀工練習。

　　2、各類原料預處理方法。

　　3、魚類腌制技術。

　　4、海鮮類腌制技術。

　　5、青菜類串卷制作技術。

　　6、特制燒烤醬、燒烤汁調(diào)制技術。

　　7、燒烤油料配方。

　　8、燒烤的調(diào)料配方。

　　9、無煙燃氣爐烤制技術。

　　10、各種味型調(diào)制技術。

　　炸串是小吃界的品牌，其以的經(jīng)營優(yōu)勢同行，成為人人皆知的產(chǎn)品，炸串引爆巨大的商機，值得關注，滾滾財富靠吃出來，炸串培訓項目誠邀您的培訓，炸串古時稱白脯，后發(fā)展于四川，現(xiàn)在，炸串由于在口味上的獨特和在經(jīng)營上的別具一格，很快得到了顧客的認可和喜愛。希望我們的特色菜品，能時常成為您餐桌上的美味。

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