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課程級別初級
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培訓周期一周左右
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
【關于石鍋耙泥鰍】
石鍋耙泥鰍是一道美味佳肴，主料包括活泥鰍、黃瓜、豆腐、火腿腸。
【培訓流程安排】
1、石鍋耙泥鰍的系統(tǒng)講述;
2、講述石鍋耙泥鰍原料的選購;
3、講述石鍋耙泥鰍食材的預加工;
4、石鍋耙泥鰍味型確定;
5、實操石鍋耙泥鰍味汁的調制;
【為什么選擇我們】
重慶隨手香特色食品研發(fā)中心創(chuàng)立于2005年，因我中心幫扶大量創(chuàng)業(yè)伙伴獲得成功，更被包括《創(chuàng)業(yè)》雜志、《生意經》雜志、中國創(chuàng)業(yè)港、重慶華龍網在內的眾多媒體爭相報道，中心獲得‘忒佳商業(yè)模式企業(yè)’、個人榮獲‘創(chuàng)業(yè)明星’等多項殊榮!
忒專業(yè)的人教你干忒專業(yè)的事：
隨手香精品小面技術主管-陳松：曾任職于重慶國際酒店、國賓酒店等多家酒店，擔任廚師長、行政總廚等職務;
隨手香特色食品研發(fā)中心技術總監(jiān)-蔣昌琪：中國烹飪大師、川菜大師、烹飪技師、高級面點師、高級培訓講師,于一九八六年取得北京國防部科工委一級廚師資格證，被錢學森秘書稱之為老三屆一級廚師長;
【我們的優(yōu)勢】
統(tǒng)一品牌：所有合作店免費使用公司商標、標識、形象、統(tǒng)一店面。
口味穩(wěn)定：制作配方獨有，技術遠超同行，核心原料總部統(tǒng)一配送，保證口味的純正。
營養(yǎng)滋補：溶入現代營養(yǎng)和滋補理論，嚴格、科學、量化的搭配，更營養(yǎng)。
透明操作：看菜點食，配制、加工過程顧客看得見摸得著，衛(wèi)生狀況一目了然。
特別說明：以上費用包含技術轉讓費、資料費、學習材料費、后期咨詢服務費等。學習期間不加收任何費用。
鄭重承諾：“全國師傅上門指導開店，負責到試營業(yè)”，保證輕松開店。
