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課程級別初級
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
【關(guān)于絕香烤鴨】
重慶百家匯多年來傳承餐飲文化,重慶百家匯精心開發(fā)的一款經(jīng)典菜品?!?span style="color: rgb(227, 108, 9);">香酥鴨子”是四川名菜之一。世界喜劇大師卓別林生前特別喜歡吃這道菜。1954年7月,周恩來總理在日內(nèi)瓦設(shè)宴招待瑞士的社會名流。當(dāng)卓別林吃到“香酥鴨”時,贊不絕口,稱之為“終生難忘的美味。
【培訓(xùn)流程安排】
1、烤鴨設(shè)備及用具的配備與使用;
3、鴨原料的前期加工;
5、各種鴨制作工藝流程(免費提供烤鴨技術(shù)相關(guān)資料);
7、鴨的裝盤方法;
9、原料采購貨源信息;
2、加工原料的選擇及調(diào)味原料的運用;
4、各種鴨產(chǎn)品的調(diào)味基本知識;
6、秘制干調(diào)料的制作;
8、鴨加工注意事項;
10、經(jīng)營選址及生意訣竅。
【我們的承諾】
1、秘制配方,均是采用純天然食材,不含任何非法添加劑;
2、百分百傳授核心技術(shù),決不捆綁銷售,所有食材學(xué)員均可在當(dāng)?shù)刈孕胁少?,真正實現(xiàn)獨立經(jīng)營;
3、學(xué)員親自動手操作,老師一對一指導(dǎo),學(xué)習(xí)氛圍輕松和諧;
4、收費透明,所有項目均為一次性收費,同時學(xué)員可帶一人同時參加學(xué)習(xí);
【我們的優(yōu)勢】
一、免費使用<瀚客>品牌商標(biāo)三年。
二、免費傳授全部秘制配方,核心技術(shù)和經(jīng)營訣竅,不限時間,學(xué)會為止!
三、瀚客技術(shù)培訓(xùn)期間,30元/天包吃包住,早餐除外。
四、為您提供培訓(xùn)后續(xù)服務(wù),終身義務(wù)咨詢,隨時為您的創(chuàng)業(yè)分憂解難!
特別說明:以上費用包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、資料費、學(xué)習(xí)材料費、后期咨詢服務(wù)費等。學(xué)習(xí)期間不加收任何費用。
鄭重承諾:“全國師傅上門指導(dǎo)開店,負責(zé)到試營業(yè)”,保證輕松開店。
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