鵝掌，顧名思義，即家鵝的腳掌。因其肉多，故常被作為餐桌上的美味佳肴。鵝掌的蛋白質(zhì)含量極高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素。鵝掌味甘平，有補陰益氣、暖胃開津、祛風濕防衰老之效，是中醫(yī)食療的上品。同時，鵝掌的脂肪量很低，極受各個年齡段的食客喜歡。鵝掌翅的干鍋做法是什么?好吃的干鍋鵝掌翅精髓在哪里?學(xué)干鍋鵝掌翅要學(xué)多久能學(xué)會?重慶學(xué)干鍋鵝掌翅去哪里學(xué)比較好呢?

重慶樂一廚干鍋鵝掌翅實操內(nèi)容:

1. 干鍋鵝掌、剔骨鴨的系統(tǒng)講述

2. 干鍋鵝掌、剔骨鴨原料的選購

3. 干鍋鵝掌、剔骨鴨食材的預(yù)加工

4. 干鍋鵝掌、剔骨鴨加工的基本標準

5. 干鍋鵝掌、剔骨鴨加工的工藝步驟

6. 經(jīng)營定價原則

7. 調(diào)味品及原料的貨源渠道

干鍋鵝掌培訓(xùn)優(yōu)勢

1、名師現(xiàn)場培訓(xùn)，學(xué)員自己親手做，先品嘗后學(xué)習(xí),包教包會。

2、下崗職工、殘疾人、軍烈屬、特困戶憑相關(guān)證件優(yōu)惠培訓(xùn)。

3、學(xué)員享受技術(shù)升級服務(wù)，常年免費技術(shù)咨詢。

4、教學(xué)方式以示范、學(xué)員動手操作為主，以指導(dǎo)學(xué)員基礎(chǔ)理論為輔。

5、學(xué)習(xí)項目學(xué)員自己選擇，可挑項學(xué)習(xí)，也可分類學(xué)習(xí)。隨到隨學(xué)，節(jié)假日不休息。

6、學(xué)習(xí)后，再學(xué)習(xí)其他品類均享受20%優(yōu)惠。

7、我司與飲食設(shè)備廠、原材料廠均有長久的合作關(guān)系?？梢耘渌臀锩纼r廉的節(jié)能設(shè)備與原材料。學(xué)員也可以在市場上自行購買，在當?shù)厥袌鼍少徺I到。

8、為方便不便來參加學(xué)習(xí)的學(xué)員，可進行函授學(xué)習(xí)，打款學(xué)校中心賬戶后，有專業(yè)老師給您快遞發(fā)書面配方，也可以網(wǎng)上發(fā)給您，專業(yè)老師電話溝通指導(dǎo);

重慶樂一廚干鍋鵝掌翅鄭重聲明：

小胡子餐飲有從事多年烹飪技術(shù)的高級廚師手把手教課，學(xué)員親手練習(xí)，現(xiàn)場操作培訓(xùn)，理論和實踐結(jié)合，每一個步驟，細致教學(xué)，直到讓學(xué)員踏實掌握每個技術(shù)的訣竅、每個步驟的要點，包教包會，學(xué)習(xí)時間長短根據(jù)個人掌握情況而定。學(xué)會后原材料在當?shù)鼐涂梢再I到，總部免費提供最完善的后期技術(shù)指導(dǎo)和經(jīng)營創(chuàng)業(yè)扶持。

學(xué)員開店支持與優(yōu)惠：

1.根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營管理技巧。

2.根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案。

3.分析整體店面的投資預(yù)算。

4.根據(jù)當?shù)叵M水平，合理設(shè)定銷售價格及營銷方案。

5.教學(xué)員如何在市面上購買到所需要的原料和廚具設(shè)備，方便大家開店經(jīng)營。

6.所學(xué)項目在經(jīng)營中遇到技術(shù)問題，聯(lián)系我們都會盡力解決。再來學(xué)你所學(xué)項目免費，終身免費升級。

下崗職工、退伍軍人、殘疾人學(xué)員憑證件優(yōu)惠學(xué)費百分之二十。

重慶樂一廚餐飲培訓(xùn)免學(xué)習(xí)期間的材料費，免合作費、全部授權(quán)配方、全部真材實料，三年技術(shù)免費升級。一次性收費，中途無任何隱形消費，讓您隨到隨學(xué)、師傅手把手教學(xué)，學(xué)員全程親自動手操作，包吃住包教包會、學(xué)會為止、學(xué)校簽訂合同一式兩份，學(xué)成后店鋪選址、店鋪裝修、設(shè)施設(shè)備、原材料的采購等問題都可以給予幫助免您后顧之憂，實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想!