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課程級別初級
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培訓周期7-15天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
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廚味軒龍蝦培訓內(nèi)容介紹
1、炒龍蝦食材的采購、香料的鑒別、初加工及保存。
2、炒龍蝦炒制技術及火候掌控技巧。
3、炒龍蝦器皿選擇及裝盤技巧。
4、自主操作龍蝦炒制，反復練習，獨立完成作品。
廚味軒味炒龍蝦培訓的特點：
1、無理論，純事件，學員親手操作，簡單易上手。
2、提供實體店面見習，市場商機看得見。
3、教授技術核心及配方，自主經(jīng)營不受技術限制。
特色龍蝦學習方式
按照特色龍蝦標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。
