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炸薯?xiàng)l是使用土豆為原來制作而成的食品,制作方式很簡單,就是將土豆切成粗條狀,然后下油鍋炸制成熟之后,搭配著番茄醬食品都是不錯的選擇?,F(xiàn)在在很多的快餐店里面都是必備的食品,顧客到店里都是必選的美食,不過快餐店里面的炸薯?xiàng)l送來的時候就是半成品,放到冷藏室里,需要炸的時候直接放進(jìn)去炸就好了,一般很快就能制作好。炸薯?xiàng)l薯香松脆,吃起來讓人回味無窮。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1、培訓(xùn)炸薯?xiàng)l原材料,設(shè)備的選擇,采購。
2、培訓(xùn)炸薯?xiàng)l的初步加工成形制作。
3、培訓(xùn)炸薯?xiàng)l的各種醬料的制作。
4、培訓(xùn)制作炸薯?xiàng)l油溫,火候控制技巧。
5、培訓(xùn)制作炸薯?xiàng)l各種口味的制作。
【教學(xué)模式】
按照炸薯?xiàng)l標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l做技術(shù)去哪里,那就到我們成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧,我們的老師都是非常專業(yè)的,會將所有的技術(shù)都是無保留傳授給學(xué)員的,來這的學(xué)員零基礎(chǔ)都是可以學(xué)會此技術(shù)的,技術(shù)教授是采用理論加實(shí)踐相結(jié)合的,不過是以實(shí)踐為主的,這里操作廚具多,學(xué)員可以自己進(jìn)行實(shí)踐操作,學(xué)習(xí)完成之后,老師也會教你一些創(chuàng)業(yè)知識,讓你可以安心學(xué)習(xí)技術(shù),輕松回家創(chuàng)業(yè),想學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l技術(shù),就來成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心吧。
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