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龍眼包子是揚州的特色美食,來源于老字號品牌“富春包子”,非常具有揚州地方特色。龍眼包子用料講究,四季有別,制作精細,甜咸適中,深受廣大老百姓的喜愛。
培訓品種:
龍眼包子。
培訓內容:
1.龍巖包子面點發(fā)面的配比技術和和面方法;
2.龍眼包子面點所用的多種原料認識和使用方法;
3.龍眼包子肉餡配方和實際操作流程;
4.龍眼包子各種產品的制作流程;
5.龍眼包子面點的制作設備和使用維護及采購。
學習方式:
按照標準配方比例,手把手教學,學員親自動手練習,包教會,不限制學習時間,學會為止。
學習龍眼包子就到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心專業(yè)教學小吃技術多年,用著豐富的教學經驗,資深的教學大師,不限制學習時間,包教會,學會為止。到成都優(yōu)尚餐飲培訓中心考察學習,回家生意紅火。