杭幫面，我國浙江一帶比較遠(yuǎn)近有名的面食佳品，起源地來自于美麗的杭州一帶，傳聞在當(dāng)?shù)兀灰坏斤堻c時刻，各大面館便排起了長龍隊伍，可見杭幫面在本土是多么受廣大群眾喜愛。

　　培訓(xùn)課程安排

　　1.講述杭幫面的主原料認(rèn)識及基礎(chǔ)知識。

　　2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.杭幫面輔料的配制、火候、撒料食用方法。

　　4.未售完半成品的保存方法。

　　5.杭幫面設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

　　6.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。

　　培訓(xùn)時長

　　關(guān)于杭幫面培訓(xùn)時長由學(xué)生家長具體教學(xué)情況而定，學(xué)得快畢業(yè)也快，學(xué)得慢五天也可學(xué)好!

　　培訓(xùn)方法

　　課堂教學(xué)培訓(xùn)方法與眾不同，結(jié)合了國內(nèi)各地著名杭幫面食品技術(shù)，顛復(fù)傳統(tǒng)式課堂教學(xué)培訓(xùn)方式，與眾不同的課堂教學(xué)，教育教學(xué)包會!

　　培訓(xùn)大概多少錢

　　初中級杭幫面培訓(xùn)班價格在千元內(nèi)即可學(xué)到，學(xué)習(xí)培訓(xùn)周期時間，3天-5天，學(xué)不懂時長不限!

　　杭幫面，幾乎是杭州當(dāng)?shù)氐恼信泼媸?，在?dāng)?shù)貨]有哪家是不燒制該美食的，以精選豬肉、筍片兒、雪菜等為輔菜，再加入燙熟的面條，澆上一勺高湯，嘗上一口，出來的味道總是讓人驚喜成分，十分好吃，令人回味無窮，目前在我國各地盛行，如果您對杭幫面有學(xué)習(xí)想法，可以到成都優(yōu)尚餐飲培訓(xùn)中心報名學(xué)習(xí)喲!