包子作為我們中式早點(diǎn)的最主要的構(gòu)成，價(jià)格的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深受大眾的喜歡，包子的做法也不是很難，包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做餡兒，隨著人的生活不斷的向前發(fā)展，我們的生活也是不斷的變化，對(duì)于包子的喜歡也是有著獨(dú)有的青睞，包子非常的適合中式餐飲的習(xí)慣。那么現(xiàn)學(xué)習(xí)包子技術(shù)在哪里學(xué)呢?成都那里學(xué)包子技術(shù)最正宗呢?

　　培訓(xùn)品種介紹：

　　生肉包、灌湯包、芝麻包、饅頭、花卷、素菜包、蓮茸包、豆沙包、燒麥、花卷等。

　　培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1 .包點(diǎn)技術(shù)理論講解

　　2 .材料和調(diào)料的選購(gòu)

　　3 .設(shè)備、工具的識(shí)別和配置

　　4 .包點(diǎn)發(fā)面、軋面技術(shù)及要點(diǎn);

　　5 .包點(diǎn)各種餡料的調(diào)制技術(shù)及要點(diǎn);

　　6 .設(shè)備的使用方法與維護(hù)方法;

　　7 .包餡的手法技術(shù)及要點(diǎn);

　　8 .原料存放、保鮮技術(shù)

　　9 .配料存放和配置技術(shù)

　　10.各類原料預(yù)處理方法

　　11.菜品搭配禁忌

　　12.開店選址和促銷指導(dǎo)

　　13.材料價(jià)格和采購(gòu)渠道

　　學(xué)習(xí)過(guò)程：

　　第一步，師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。

　　第二步，學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。

　　第三步，學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。

　　第四步，理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。

　　第五步，提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
 

　　欣葉青藤小吃培訓(xùn)中心以其技術(shù)的領(lǐng)先，有著自己獨(dú)有的配方。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中有極大的優(yōu)勢(shì)，我們的師傅都是一對(duì)一的講解，包教包會(huì)，不限時(shí)，學(xué)會(huì)為止，我們欣葉青藤有著八年的辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)的教學(xué)，無(wú)論是我們的教學(xué)水平還是我們的專業(yè)程度都是你選擇我們的不二選擇。我們還提供后期的跟蹤。只要是你不會(huì)的都是可以咨詢我們的。