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餐飲培訓
烤鴨技術(shù)培訓學校哪里好?
來源:美食可尋 時間:2018-09-05 17:16:45        瀏覽:5123
烤鴨歷史悠久,起源于中國南北朝時期,當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,

 烤鴨歷史悠久,起源于中國南北朝時期,當時《食珍錄》中已記有炙鴨。朱元璋建都南京后,明宮御廚便取用南京肥厚多肉的湖鴨制作菜肴。為了增加鴨菜的風味,廚師采用炭火烘烤,成菜后鴨子吃口酥香,肥而不膩,受到人們稱贊,即被宮廷取名為“烤鴨”

 
  那么我們要學做烤鴨去哪里找培訓比較好呢?哪里的烤鴨培訓比較好?成都沁香園餐飲培訓是一家專門為那些想學做烤鴨的人們而設(shè)定的機構(gòu),凡是參加我們的烤鴨培訓我們都能幫助您學會烤鴨怎么制作,幫您開一家自己特色的烤鴨店!

烤鴨技術(shù)培訓學校哪里好?
 
  沁香園的烤鴨以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色為主要特點,烤鴨如果要想口味更美、菜肴造型更佳,那么就必須在片烤鴨技術(shù)上下功夫,片得好的鴨肉吃在嘴里酥香味美,而且大小均勻如丁香葉口感則酥香鮮嫩,獨具風味。
 
  烤鴨色澤略黃,柔軟淡香,夾卷其他葷素食物用,為宴席常用面點,更是家常風味小吃,學正宗烤鴨技術(shù),就到沁香園成都小吃培訓中心,更多福利,期待你的來電咨詢。
 

 

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