揚州炒飯是我國揚州比較有名的傳統(tǒng)特色美食,從古至今一直流傳到現(xiàn)在.揚州炒飯主要是采用煮熟的米飯在搭配一些客人們愛吃的菜肴炒制而成,像現(xiàn)在比較出名的炒飯是揚州炒飯,自己打算開一家餐館,開餐館揚州炒飯是比較基本的,但是我們自己不會做揚州炒飯,這個時候就需要去學(xué)做揚州炒飯了，成都御豐大榕廚培訓(xùn)的揚州炒飯制作方便簡單,而且味道不錯,價格便宜,容易飽,是非常親民的特色美食.

培訓(xùn)內(nèi)容

1：配菜

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)各類配菜的切制手法、技巧等知識。

2：原料處理

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)米飯、米粉、河粉、面條等食材的處理方法、技巧等知識。

3：炒制

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)米飯、米粉、面條、河粉等食材的炒制方法。這里重點學(xué)習(xí)掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放配菜、放佐料等知識。

培訓(xùn)時間

8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)).揚州揚州炒飯正常的學(xué)習(xí)時間一般為2-4天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。

培訓(xùn)優(yōu)勢

1.專業(yè)的揚州揚州炒飯培訓(xùn)師培訓(xùn),一對一指導(dǎo)練習(xí),學(xué)員自主強(qiáng)化實踐訓(xùn)練.

2.理論+實操并存,老師帶你學(xué)習(xí)揚州揚州炒飯的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預(yù)算,控制.揚州揚州炒飯小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.

3.揚州揚州炒飯培訓(xùn)流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W(xué)到好技術(shù).

4.揚州揚州炒飯培訓(xùn)提供良好的售后服務(wù),終身技術(shù)升級免費使用商標(biāo)品牌等.

御豐大榕廚小吃培訓(xùn)學(xué)校是是全國技術(shù)頂尖歷史悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地，在成都御豐大榕廚培訓(xùn)學(xué)校里面目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目在都能夠找到，老師都是相關(guān)行業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)名師，保證學(xué)員學(xué)習(xí)到正宗的技術(shù)和受歡迎的口味!同時將在學(xué)員培訓(xùn)全程中免費指導(dǎo)學(xué)員開店經(jīng)營技巧!所有項目都可以先品嘗或試學(xué)再交費學(xué)習(xí)，培訓(xùn)簽訂包教包會培訓(xùn)合同，趕緊報名學(xué)習(xí)吧！