成都小吃培訓學校 千里香餛飩培訓

　　千里香餛飩介紹

　　福建千里香餛飩是福建省傳統(tǒng)的漢族小吃，屬于閩菜系。由精練千里香香料，精制調(diào)味肉餡和湯料組成。外觀湯清澈，餛飩皮薄餡大，晶瑩剔透，口感滑爽，入口清香，回味悠長，是一種特別既有地方特色，又適合全國口味的食品。
 

　　千里香餛飩培訓內(nèi)容

　　1：學員報名后，即可獲得本項目的全套技術配方資料和全套開店經(jīng)營知識大全資料。

　　2：在師傅指導下，先學習制作最重要的配料，秘制蔥香油，這是餛飩香氣誘人最關鍵的配料，學員要學習好親手制作出合格的蔥香油來。

　　3：再學習制作薄薄透明、柔軟爽滑的云吞面皮。師傅示范，學員反復操作，學習親手制作出優(yōu)質(zhì)的云吞面皮來，確保最終的成品嫩滑爽口。

　　4：學習制作餛飩肉餡，采用新鮮豬肉，經(jīng)過精細的搭配各類調(diào)味料，制作出鮮嫩的肉餡來。

　　5：學習配制餛飩湯底，教會學員親手煲出鮮美的湯底來。

　　6：學習包餛飩、煮餛飩、調(diào)味、裝碗上桌。

　　學習安排：隨到隨學，周一至周日全天實踐操作，不限制學習時間，包教包會。

　　學校開展【學二贈一 學三增四】優(yōu)惠活動，歡迎聯(lián)系老師詳細咨詢。