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課程級(jí)別初級(jí)
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培訓(xùn)周期一周左右
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培訓(xùn)時(shí)間隨到隨學(xué)
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
【水果蛋糕介紹】
水果蛋糕,利用一些鮮水果或者一些果醬、果汁、果粒果醬為主要原材料制作而成的一種水果口味的穆斯。一般情況下草莓、芒果、獼猴桃、香蕉、水蜜桃這幾種軟質(zhì)水果用得比較多。濃濃的奶香味與清新甜蜜的水果相搭配出來(lái)的濃郁甜美氣息,蘊(yùn)藏著甜蜜浪漫的溫馨情懷,奶油的濃郁奶相結(jié)合水果的酸甜,恰到好處的口味與口感的結(jié)合,讓您的感官與知覺完全得到滿足。
【水果蛋糕培訓(xùn)內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解。
3.原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
【培訓(xùn)課程安排】
1.講述水果蛋糕的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解水果蛋糕選料、配比及加工。
3.水果蛋糕的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.水果蛋糕制作方法與搭配技巧。
5.講解水果蛋糕的具體流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩健⒁蠛褪褂梅椒ā?/p>
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
【頂正餐飲培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì)】
1、專業(yè)師傅手把手教學(xué),不限時(shí)間,隨到隨學(xué)。
2、一次性繳費(fèi)材料,包食宿,包技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),包資料 費(fèi),包三年免費(fèi)技術(shù)升級(jí)費(fèi),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
3、學(xué)習(xí)時(shí)間可以自由安排,想學(xué)西點(diǎn)技術(shù),歡迎來(lái)電咨 詢,到校實(shí)地考察。
承諾:我們一次性收費(fèi),隨到隨學(xué),現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),自己動(dòng)手操作,老師在旁邊指導(dǎo),一對(duì)一的講解,包教包會(huì),讓你學(xué)會(huì)學(xué)好學(xué)得滿意,您開業(yè)我們老師指導(dǎo),免費(fèi)技術(shù)咨詢升級(jí),終身免費(fèi)技術(shù)支持服務(wù)。收費(fèi)合理,學(xué)不會(huì)不收學(xué)費(fèi)。
頂正集團(tuán)西點(diǎn)培訓(xùn):歡迎您前來(lái)實(shí)地考察!頂正餐飲有一百多個(gè)西點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目,一流的師傅打造一流的培訓(xùn),專業(yè)致力與扶持餐飲創(chuàng)業(yè)。頂正餐飲攜手與你一起創(chuàng)業(yè)。趁現(xiàn)在拿起您手中的電話咨詢我吧!
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