一、課程簡介

　　黃燜雞米飯又叫香雞煲或濃汁雞煲飯，源自山東濟南天橋區(qū)的傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。黃燜雞米飯采用秘制醬料工藝技術，所需十余種香料必須選用優(yōu)質藥材。

　　黃萌雞米飯選用二十余種滋補香料及調味品嚴格按比例調配而成，做成后色香味美，口感鮮嫩，雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉，做出的黃燜雞嫩滑多汁，汁味和香味浸入雞肉內部，色澤靚麗，肉質滑嫩。無論口感，視覺，色澤都屬上品，令人回味無窮，百吃不厭。黃燜雞米飯是一個一直很流行的美食，大部分的消費者都很喜歡吃黃燜雞米飯，是一個非常好的投資創(chuàng)業(yè)項目，收獲了無數(shù)消費者的青睞和認可。

       二、黃燜雞米飯學習內容

　　第一階段

　　理論學習：技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　第二階段

　　培訓內容：黃燜雞米飯、雞的處理、腌制、醬料、各種天然香辛料制作配比、雞汁的制作。

　　第三階段

　　開店指導：流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

       三、技術保障

　　區(qū)品牌保障：30多年辦學經(jīng)驗，全國連鎖品牌。

　　實操實訓：全程實操理論融入實踐。

　　區(qū)教學特色：上課時間靈活小班教學手把手指導。

　　師姿雄厚：精技術擅經(jīng)營重創(chuàng)新專業(yè)教師隊伍。

　　四、為什么選擇食尚香學院?

       1.學習期間的原材料怎么算?

       答：每一位學員在學習期間的所有原材料均由我們負責，您只需交學費即可，除了學費您無需再交任何其他費用。

　　2.你們的培訓模式是怎樣的?

       答：實操與理論相結合，我們的每個課程在報名之后都會立即安排專業(yè)的及教學老師手把手親自示范，雖會讓學員親手實際操作，反復實踐，直到學員做出和老師差不多的口味即可。

　　3.報名之前能不能先品嘗味道在學?

       答：可以先品嘗，滿意后再學習。部分品種準備時間比較長，需提前預約。