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課程級(jí)別入門級(jí)
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時(shí)間全日制
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課程費(fèi)用請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
排骨刀削面技術(shù)培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)
山西是面食之鄉(xiāng),面食種類繁多,其中以刀削面最為有名,刀削面講究一面多吃,可謂面食之王,它有內(nèi)虛外筋、柔軟光滑、易于消化等特點(diǎn),與北京的打鹵面、山東的伊府面、武漢的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面被譽(yù)為我國(guó)著名的五大面食。
面的配方、削面練習(xí)、鹵子制作,學(xué)習(xí)時(shí)間一般3-5天,老師一對(duì)一講解,手把手教學(xué),包教包會(huì),親手練習(xí),時(shí)間不限,如回家做不好,在返校還是免費(fèi)重學(xué)的所有的原材料還是我們學(xué)校購(gòu)買的!
可搭配:炒刀削面,牛肉刀削面、涼拌菜等一起學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)安排:隨到隨學(xué),周一至周日全天實(shí)踐操作,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì)。
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