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餐飲培訓(xùn)
更新時間：2019-09-18 10:40
饸饹面培訓(xùn)
饸饹面培訓(xùn)
近期98人預(yù)約報名
265
  • 課程級別
    初級
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費用
    請詢價
長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)

  • 速食派

    • 認證1年
    • VIP1
  • 機構(gòu)名稱：長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
  • 創(chuàng)立日期 : 2015-12-11
    課程數(shù)量 : 62
  • 培訓(xùn)地點 : 吉林長春
    老師人數(shù) : 0
  • 正規(guī)學(xué)校
  • 品質(zhì)保證
  • 大力支持
83贊
課程詳情

　　饸饹面,古稱"河漏",又稱"活絡(luò)"，是河南郟縣有名的小吃，傳說,清朝康熙年間,康熙皇帝指專人對全國風(fēng)味小吃進行統(tǒng)計上報,而"河漏"也被作為其中一種上報朝延.一天，康熙尋吃名吃時，看到“河漏”，因其名字古怪而引起注意，隨命人做好食之。饸饹面吃起來柔澗勁滑，利口開胃。這種容易消化，價格低廉實惠，男女老幼皆喜愛的面食佳品，在省內(nèi)外，遠近皆知。

饸饹面技術(shù)培訓(xùn)

       培訓(xùn)課程

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。

3. 店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶 領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3. 學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

饸饹面技術(shù)培訓(xùn)

       實踐操作內(nèi)容

1、饸饹面原料的選購;

2、饸饹面面條的制作;

4、饸饹面設(shè)備的認識與使用，機器的保養(yǎng);

5、饸饹面湯料的制作，成本的核算;

6、開店選址參考，經(jīng)營管理方法等;

饸饹面技術(shù)培訓(xùn)

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請問你們的教學(xué)方式是一對一嗎
請問學(xué)習(xí)期間食宿是免費的嗎
速食派

長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)

課程數(shù)量： 62
老師人數(shù)：0
機構(gòu)名稱： 長春速食派餐飲培訓(xùn)機構(gòu)
創(chuàng)立時間： 2015-12-11
培訓(xùn)地點： 吉林長春
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