相比傳統(tǒng)烤魚來講，紙包魚從主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面做了全新的創(chuàng)新?，F(xiàn)殺現(xiàn)做，紙包魚對(duì)魚的要求更高！沒有傳統(tǒng)煎炸的烹調(diào)方式，整條魚直接與醬汁一起電烤，無法用任何方式掩蓋魚質(zhì)的瑕疵，魚肉的新鮮與否，一嘗便知。紙包魚又叫紙上烤魚，是目前比較火爆烤魚投資新項(xiàng)目，紙包魚結(jié)合了紙上烤肉與傳統(tǒng)萬州烤魚特點(diǎn)，在主輔食材選擇、調(diào)料搭配、烤制方式等方面都有著很大程度的改變和提升，不僅吃起來味道更加的香嫩可口，而且更加的健康衛(wèi)生。

百味鮮紙包魚培訓(xùn)三大優(yōu)點(diǎn)：

優(yōu)點(diǎn)一、味道獨(dú)特?？诟猩贤獗斫瓜?、內(nèi)里細(xì)嫩，魚肉特別入味。因調(diào)料在密閉的烤魚紙內(nèi)加熱，鮮味、香味不易散失，還能有效的滲透到魚肉里。

優(yōu)點(diǎn)二、干凈衛(wèi)生。因?yàn)榭爵~紙的存在，避免了魚肉直接接觸烤爐，既方便翻面，也不用擔(dān)心粘鍋。

優(yōu)點(diǎn)三、吃完魚，取走烤魚紙，把調(diào)料留在烤爐里，倒入所點(diǎn)的配菜，一秒變身鐵板燒。

百味鮮餐飲培訓(xùn)中心
聯(lián)系人：張校長(zhǎng)
1：地 址：河南省新鄉(xiāng)市金穗大道與解放大道交叉口西南角餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。
乘車路線：新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到“中心醫(yī)院”站牌下車回走8米建設(shè)銀行隔壁小吃培訓(xùn)即到。 2：鄭重承諾，口碑好技術(shù)正宗，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作，包吃住，不限時(shí)間，隨到隨學(xué)，歡迎您來實(shí)地考察學(xué)習(xí)
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