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羊肉粉是貴州地區(qū)一種著名小吃。羊肉粉是“中華名小吃”,是貴州省的民間小吃,是當(dāng)今大多數(shù)貴州人早午餐的最愛。眾多創(chuàng)業(yè)者想要學(xué)羊肉粉技術(shù)開店。那么,鄭州羊肉粉培訓(xùn),小編推薦各位到食尚香餐飲加盟總部來,歷經(jīng)多年改進(jìn)與傳承羊肉粉,秘方獨(dú)特,味美純正,回味無窮,味道堪稱一流,傳授全套技術(shù),細(xì)到配料的價格和購買地點(diǎn),包教包會,讓你真正掌握技術(shù)核心,不在受商家控制。在我們這里是,先品嘗后學(xué)習(xí),覺得味道好了再學(xué)習(xí)??偛砍浞肿屆课粊韰⒓訉W(xué)習(xí)的客戶都能高高興興的來,滿載而歸!
羊肉粉好吃的方法主要是香料及湯料的調(diào)制,培訓(xùn)羊肉粉技術(shù)當(dāng)然要選擇專業(yè)的學(xué)校才能得到正宗的技術(shù),來食尚香餐飲加盟總部不僅能學(xué)到正宗的羊肉粉培訓(xùn)技術(shù),師傅還會提供后期的開店設(shè)計指導(dǎo)。在您開店前可以為您做開店指導(dǎo)設(shè)計,幫助您輕松開店,歡迎您來食尚香。
考察內(nèi)容:
1.所需香料的認(rèn)識及處理,主材料的判別選擇與處理。
2.掌握主料、輔料及味型,熬制高湯的方法技巧。
3.羊肉和羊腳制作(黃燜、紅燒)。
4.糊辣椒、油辣椒、炸尖椒的制作。
5.鹵羊肉、羊雜、雞蛋、豆腐及泡菜制作。
6.導(dǎo)師示范操作技巧和傳授配方。
7.您練習(xí)制作方法和實(shí)操步驟。
8.裝盤技巧。
9.營養(yǎng)衛(wèi)生,開店流程,店鋪運(yùn)營等。
正宗羊肉粉培訓(xùn),到鄭州食尚香!鄭州食尚香學(xué)羊肉粉,優(yōu)勢明顯:會對創(chuàng)業(yè)者毫無保留的傳授羊肉粉技術(shù)培訓(xùn)的全套秘制秘制底料、秘制紅油、秘制醬料、中香辛料的核心配方及全套制作方法;不管您以前是否接觸過,羊肉粉培訓(xùn)的專業(yè)課程讓你易上手。鄭州食尚香的專業(yè)大廚師一對一的,教你學(xué)做羊肉粉,反復(fù)教授羊肉粉的多種烹飪技巧,直到您學(xué)會為止。
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