鹵肉卷餅培訓(xùn)將時(shí)尚元素與傳統(tǒng)的中國美食完美的結(jié)合在一起，學(xué)員只要在商業(yè)區(qū)、步行街，大型的超市，學(xué)校附近投資一個(gè)流動(dòng)的小推車即可經(jīng)營，無需店面裝修費(fèi)等，投資小，收益快，或者你也可以找一個(gè)4-6個(gè)平米的小店進(jìn)行裝修，也只需投資千元就可以現(xiàn)做現(xiàn)賣，方便快捷，當(dāng)月投資，當(dāng)月即可收益，珍味閣鹵肉卷餅有著獨(dú)特的秘制醬汁，做出的成品口感極佳，讓你的消除擔(dān)憂，保證了項(xiàng)目的競爭力，也為你提供了一條獨(dú)門的致富財(cái)路。

　　培訓(xùn)過程理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　示范講解：1.專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

　　自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

　　新鄉(xiāng)醉香園實(shí)培訓(xùn)內(nèi)容:

　　1、鹵肉卷餅培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

　　2、鹵肉卷餅培訓(xùn)原料的選購;

　　3、鹵肉卷餅培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

　　4、鹵肉卷餅培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

　　5、鹵肉卷餅培訓(xùn)加工的工藝步驟;

　　6、鹵肉卷餅培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則;

　　7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會,學(xué)會為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定。

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