隨著商用服務(wù)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)能力的進(jìn)步，導(dǎo)航技術(shù)的增強(qiáng)，從現(xiàn)在開(kāi)始到未來(lái)3至5年的時(shí)間，商用機(jī)器人即將迎來(lái)普及時(shí)代。

上海擎朗智能科技有限公司創(chuàng)始人李通說(shuō)：“隨著定位導(dǎo)航及傳感技術(shù)已達(dá)到成熟的商業(yè)級(jí)應(yīng)用，目前研發(fā)的傳菜機(jī)器人產(chǎn)品基本上都是能夠解決無(wú)軌運(yùn)行的問(wèn)題，機(jī)器人服務(wù)員已經(jīng)可以高效精準(zhǔn)完成傳菜，領(lǐng)位、回收餐具等專(zhuān)一工作。”

因此，傳菜機(jī)器人進(jìn)入餐飲行業(yè)應(yīng)用已經(jīng)是大勢(shì)所趨，隨著機(jī)器人制造成本的不斷下降，即將到來(lái)的局面將會(huì)是機(jī)器人在餐廳的運(yùn)營(yíng)成本全面低于人力成本。

隨著國(guó)內(nèi)餐飲行業(yè)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)，餐廳自身的運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)也是越來(lái)越稀薄，因此，為了加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)能力，餐廳往智能化升級(jí)改造已是趨勢(shì)，而機(jī)器人可以提高餐廳效率，優(yōu)化顧客就餐體驗(yàn)，助力服務(wù)業(yè)智能，在餐廳智能化升級(jí)改造中愈發(fā)受到餐廳青睞。