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課程級別中級
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培訓周期1-7天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
蒜泥白肉,是一道菜品,也是我們非常喜歡吃的美食,制作原料主要有蒜泥、肉等,口味鮮美,營養(yǎng)豐富,食時用筷拌合,隨著熱氣,一股醬油、辣椒油和大蒜組合的香味直撲鼻端,使人食欲大振。蒜味濃厚,肥而不膩。蒜泥白肉選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉傳統(tǒng)上選用前者,經水煮剛斷生、切片、卷片和涼拌而成,成菜香辣鮮美,爽脆嫩滑。五花肉一向是中式菜的主角,將它放入清水中連皮烹煮,可使湯汁濃稠油亮,五花肉肥美多汁,用青瓜條將肉片卷成團,蘸著蒜泥醬汁送入口,就算多吃都不怕膩。
? 培訓優(yōu)勢
隨到隨學
學習時間自由,靈活
我的時間我做主,靈活安排學習時間,讓學習小吃技術成為一種樂趣。
包教包會
無條件,學會為止
零基礎也不用擔心學不會,把您教會,您的滿意,是我們的責任。
學不會,退款
敢承諾,因為有實力
過多的宣傳,過度的包裝都顯得無力。敢承諾,有擔當,因為我們有實力!
? 內容介紹
1、蒜泥白肉培訓的系統(tǒng)講述;
2、蒜泥白肉培訓原料的選購;
3、蒜泥白肉培訓食材的預加工;
4、蒜泥白肉培訓加工的基本標準;
5、蒜泥白肉的工藝步驟;
6、蒜泥白肉培訓經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。