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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
桂花糕介紹
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花為原料制作而成的美味糕點,加以蜂蜜等調(diào)料;具有滋潤松軟、香甜可口、細膩化渣等特點。
桂花糕利潤分析
桂花糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.介紹桂花糕所用材料、設(shè)備的基本性能、質(zhì)量檔次等知識;
2.桂花糕制作的熟粉制作工作;
3.秘制醬料和調(diào)料的配比及制糕粉制作技巧;
4.制提糖、制心子、裝盆、成型老師全部手把手教學(xué);
5.成品裝盤,各種調(diào)料的標(biāo)準(zhǔn)和比例,色香味標(biāo)準(zhǔn)的判斷和調(diào)整技巧;
6.開店實戰(zhàn)指導(dǎo)包含(選址、裝修、采購、盈利模式等)
桂花糕培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00為正常上班時間學(xué)員可學(xué)習(xí),學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如:每天上午學(xué)或者每個禮拜六禮拜天來學(xué)習(xí)都可以的),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-7天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。
嘉諾餐飲優(yōu)勢
1、過硬的技術(shù),多年經(jīng)營小吃技術(shù)師傅,手把手教學(xué),全套技術(shù)毫無保留。
2、我們?yōu)槟峁└鼘I(yè)、更全面、更省錢的開店解決方案。師傅駐店指導(dǎo),重要的是這些都是我們的學(xué)員享受的免費待遇。
3、免費提供給我們的學(xué)員,包括設(shè)備采購,店鋪裝修,營銷方案,服務(wù)流程,成本控制指導(dǎo)。
4、優(yōu)質(zhì)的教學(xué)環(huán)境,先進的教學(xué)設(shè)備。
5、簽訂學(xué)習(xí)合同,包教包會,學(xué)習(xí)技術(shù)有保障。
6、學(xué)員全程親自動手,學(xué)校免費提供材料供學(xué)員反復(fù)練習(xí),直到學(xué)員熟練掌握為止。
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