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課程級別初級
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培訓周期3-5天
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培訓時間隨到隨學
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課程費用請詢價
戶縣軟面是 “關中八大怪”之一的——“面條像褲帶”?！瓣P中八大怪”，指陜西省的關中地區(qū)(大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南)出現(xiàn)的八種奇特風俗習慣。由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區(qū)在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。
培訓課程
理論學習：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的 變換、配比等。
3. 店鋪經營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
示范講解：
1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2.老師實踐操作中帶 領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3. 學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
實踐操作內容
1.講述戶縣軟面的主原料認識及基礎知識。
2.講解各種調料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.輔料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.設備器具采購途徑和要求。
7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。
以上就是關于戶縣軟面培訓的內容，想要學習正宗的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。
