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課程級別入門級
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培訓(xùn)周期一周
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培訓(xùn)時間全日制
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課程費用請詢價
本套旋風(fēng)土豆,薯塔課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,學(xué)校門口等地開個特色小吃店。配合其他油炸小吃,特色小吃等為最佳!
薯塔是一種源自于南非的美食,用整顆的土豆,利用特制的機(jī)器切成螺旋形片狀,經(jīng)處理后,再穿上竹簽拉展開后達(dá)到30公分長,在經(jīng)炸制后售賣的,乍一看像塔一樣盤旋在竹簽上。
學(xué)習(xí):旋風(fēng)土豆,薯塔。
1.詳細(xì)講解開店流程,店面選址、人員招聘、物料采購等
2.產(chǎn)品技術(shù)理論學(xué)習(xí),包括原材料的選擇,采購,口味的變換、原料配比等
3.店鋪經(jīng)營技巧
4.專業(yè)講師一對一實際操作,講解技術(shù)
5.講師在實踐操作中帶你重溫理論技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
6.自己操作所有學(xué)習(xí)流程制作成品,最終獲得講師認(rèn)可
7.學(xué)員自我思索,講師引導(dǎo),熟悉操作流程
土豆每顆平均進(jìn)貨價約0.25元;薯塔調(diào)料每串成本約0.05元;食用油每串成本約0.25元;能源費用每串成本約0.10元;綜合成本每串約0.65元;銷售價格每串2.00元。投資收益按照25日/月,200串/天=200*25*(2-0.65)=6750元/月。以上是保守估計,如果在繁華的商業(yè)區(qū)等人口流動大的地方經(jīng)營,每天可銷售500串以上,獲利更大。
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