學習重慶酸辣粉,首選武漢皇氏御廚！武漢皇氏御廚餐飲培訓學校有1000余平方的教學場地，本中心專業(yè)針對創(chuàng)業(yè)者高水平開店培訓。采取一對一，一人一臺操作間與店內操作相結合的教學方式。我們的技術教官均是十五年以上廚齡的知名大廚，我們開店運營管理的理論教官均有十年的實戰(zhàn)經(jīng)驗。我們不僅僅教你全國各種同品種高水平名店技術，更多的你會在我處學到怎樣開店，開店的謀略及得到開店前的籌備支持。

　　皇氏御廚小吃培訓，以誠信為本，以口碑為主，找到我們，你就找到了投資餐飲大門的鑰匙。

　　培訓類容

　　原湯酸辣粉 牛肉酸辣粉 牛雜酸辣粉 紅湯酸辣粉 荷包蛋酸辣粉 牛腩酸辣粉 肥牛酸辣粉 肥腸酸辣粉 三鮮酸辣粉 酸辣河粉 肉絲酸辣粉 排骨酸辣粉 虎皮雞蛋 蓑衣干子等

　　培訓費用

　　1480元 包教包會，包吃包住，免技術轉讓費、免學習材料費、免資料費、免費終身技術升級、免費設計店面裝修方案等，中途不收任何費用。根據(jù)個人領悟能力學會為止，不限制學習時間。免費住宿：單人單床

　　培訓課程

　　1. 講述酸辣粉的發(fā)展史及特色特點。

　　2. 參觀酸辣粉的制作流程。

　　3. 泡粉及熬湯，酸辣粉干粉發(fā)泡及燙粉的技巧。

　　4. 紅油制作，香脆花生、香脆黃豆制作。

　　5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技術。

　　6. 調味配料、鮮酸汁的制作。

　　9. 肥牛、肥腸、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

　　10.肉質、高湯、鮮汁等材料的保管及存放方法。

　　學習時間

　　老師一對一授課，包教包會,學會為止。不限制學習時間,一般3天左右，視個人情況而定。

　　特別優(yōu)惠

　　1、指導招牌設計。

　　2、指導菜單設計。

　　3、皇氏御廚所有項目，學兩項送兩項