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課程級別入門級
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培訓周期一周
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培訓時間全日制
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課程費用請詢價
一、手抓餅技術(shù)培訓介紹：
傳授全套技術(shù)，學習采購原材料，挑選調(diào)料，選購開店所需的設(shè)備，全部手把手操作.讓您掌握較好的技術(shù)。
二、手抓餅培訓項目介紹：
手抓餅原名蔥抓餅，起源于臺灣，在臺灣可是地地道道的特色小吃，深受廣大群眾的歡迎和喜愛！新鮮出爐的手抓餅千層百疊，層薄如紙，用手抓之，面絲牽連，其外層金黃酥脆，內(nèi)層柔軟白嫩，一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來，讓在場的每個人來不及等待，抓起就吃，怪不得那么多人為之喜愛。
手抓餅一直都是男女老少都非常喜愛的一種特色小吃，它香脆爽口，讓更多的人都對它為止瘋狂。走在大街上經(jīng)常能夠看到很多的食客在手抓餅店門口蜂擁而上，擠滿了一大堆子的人，進也不是出也不是，可見其美味。
三、手抓餅培訓內(nèi)容：
1、 香料調(diào)料的性質(zhì)；
2、 攪拌、捏制的過程；
3、 搟面、醬料的調(diào)制；
4、 烤制的手法。
四、手抓餅培訓方式：
學習掌握各香料調(diào)料的性質(zhì)，老師手把手實操教學，學員親自動手操作，整個學習過程師傅在旁監(jiān)督，包教包會，不會再學，學會為止。
五、手抓餅培訓時間：
上午8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配（如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習），學員學會為止，正常的學習時間一般為3-5天左右，視個人學習能力而定。
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