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餐飲培訓
更新時間:2018-07-16 08:38
炒飯培訓
炒飯培訓
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185
  • 課程級別
    入門級
  • 培訓周期
    一周
  • 培訓時間
    全日制
  • 課程費用
    請詢價
課程詳情

武漢炒飯培訓班  

  想學做法炒飯嗎?

  炒飯是用煮好的米飯、一些菜肴、雞蛋爆炒而成,一般分為多種品類,如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。傳說炒飯的發(fā)明和李鴻章有關。但實為誤傳。炒飯相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯的前身。

  隋煬帝巡視揚州時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州。使其風靡全國,之后,揚州炒飯這個名字便在全國風靡起來。

  炒面怎么做?炒飯做法配方?

  炒飯,首先把冷飯用筷子撥散;冷飯不能太濕。配料種類任選:雞蛋,蔬菜,水果,肉類,海鮮,熟食有人喜歡把雞蛋打散,煎成蛋餅搗碎再炒;也有人喜歡用生蛋液包著飯粒炒。生的配料要過一下油。炒的時候,先用小火燒熱鍋再加油,倒入冷飯和配料炒散、炒勻、炒熱。調(diào)料不外是鹽、糖和胡椒粉,也可以放蠔油。不要放水和醬油,飯炒得越干越好。

  炒飯培訓項目介紹

  對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個盈利穩(wěn)定,投資小的項目,是很多人都會選擇的。炒飯就是集這些優(yōu)點于一身,因而,受到消費者的歡迎,深受消費者喜愛,想開家炒飯店,到我們來學習,能夠充分保證你學到有用的東西,并且成功開業(yè)。

  炒飯培訓內(nèi)容

  1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

  2、掌握使用炒飯的核心材料、靈魂;

  3、學習炒飯的各種輔料、配料的制作;

  4、學習炒飯的選材、面條的處理方法;

  5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

  炒飯學習方式

  按照炒飯標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。

  后續(xù)服務支持

  1、一次學習,終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務,讓學員放心創(chuàng)業(yè);

  2、原料與設備如果當?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購、配送服務;

  3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費回來繼續(xù)學習。

  營養(yǎng)價值

  有營養(yǎng)的,炒飯是常見的一種食物,一般分為多種品類,如:揚州炒飯、香腸炒飯、西紅柿炒飯等。很受大眾追捧,在各個地方也特色化。

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