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課程級別初級
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培訓(xùn)周期1-7天
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培訓(xùn)時間隨到隨學(xué)
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課程費用請詢價
來過南昌的朋友,應(yīng)該都已經(jīng)吃過了南昌拌面,這個南昌拌面也是南昌的一大亮點。武漢英佳爾培訓(xùn)總部推出的新品南昌拌面一經(jīng)推出受到了廣大創(chuàng)業(yè)者和吃貨們的一眾青睞,武漢英佳爾培訓(xùn)總部推出的南昌拌面培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般3-5天左右,武漢英佳爾南昌拌面培訓(xùn)課程您學(xué)會之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街等地開個人氣爆棚的南昌拌面店。
流程介紹:
理論學(xué)習(xí):1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
培訓(xùn)費用
1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、材料費、資料費。隨到隨學(xué),學(xué)會為止。
2.免費提供中餐;
3.提供專有技術(shù)手冊1套;
4.提供店面設(shè)計指導(dǎo);
5.店面選址指導(dǎo);
6.長期技術(shù)及經(jīng)營指導(dǎo);
培訓(xùn)內(nèi)容
1、南昌拌面培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、南昌拌面培訓(xùn)原料的選購;
3、南昌拌面培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、南昌拌面培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、南昌拌面的工藝步驟;
6、南昌拌面培訓(xùn)經(jīng)營定價原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理;
教學(xué)流程
挑選米粉----浸泡----熬醬油---輔料的制作----拌粉。全過程學(xué)員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學(xué)。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進(jìn)行糾正,最后在您全部熟練了以后獨立操作,從原材料開始一步步做出來,直至最后做出的口味和老師所制作的基本相同既可(品嘗后滿意為止)。
學(xué)校介紹
武漢英佳爾培訓(xùn)中心是武漢英佳爾食品有限公司為推廣、普及餐飲技術(shù)和小吃生產(chǎn)而建立的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),培訓(xùn)中心的發(fā)展核心是發(fā)揚萬眾創(chuàng)業(yè)的精神、造福萬千百姓,弘揚中華餐飲文化,公司一直致力于發(fā)展大型美食城及面食廚房項目。武漢英佳爾培訓(xùn)中心已評為“全國小吃誠信單位”,是武漢市的亮點工程。
武漢英佳爾面食專家擁有100多種面食品種,擁有200多種特色名小吃品牌項目,分別:風(fēng)味小吃培訓(xùn)、面點食品培訓(xùn)、燒烤小吃培訓(xùn)、烘焙食品培訓(xùn)、油炸小吃培訓(xùn)、面條品類培訓(xùn)及品牌店加盟業(yè)務(wù)。武漢英佳爾團(tuán)隊只做各類技術(shù)專家,我們用真心和誠信服務(wù)每一位創(chuàng)業(yè)者,讓每一位學(xué)員都學(xué)有所得,學(xué)有所成。
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