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武漢選擇具有重慶小面特色的品牌開店,經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)非常重要,對于沒有經(jīng)驗(yàn)的新人來說,參加完小面培訓(xùn)后如何經(jīng)營小面店是一個很迫切需要解決的問題?下面就和小編一起看看吧。
1、選擇品牌。重慶小面品牌多,但不是每一個品牌都能完全成功復(fù)制,從技術(shù)、培訓(xùn)、運(yùn)營、管理、營銷、推廣、服務(wù)等方方面面都影響著重慶小面館的走勢,故而品牌的選擇尤其重要,成功源于選擇,選擇正確則創(chuàng)業(yè)成功事伴功備。
2、選擇好的位置,開重慶小面館位置的很重要的,我們需要通過品牌知名度擴(kuò)大影響力,如不然也不會有人慕名而來,所以靠的就是地勢,在一個客流量較多的地方,來吃重慶小面的人自然會更多。當(dāng)然,需要根據(jù)自身情況而定,大多數(shù)人群聚集地的房屋費(fèi)用也越高,應(yīng)該找一個性價比較高的地段。裝修也非常的講究,好的裝修環(huán)境能夠?yàn)樾∶骛^加分,也能帶給消費(fèi)者一個舒適的就餐環(huán)境,提升整個店鋪的擋次,從心里上征服消費(fèi)者的虛榮心,當(dāng)然也可以根據(jù)當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)俗而定,如大多數(shù)來重慶小面館消費(fèi)的都是年輕人,那么重慶小面館的裝修就應(yīng)該顯得更時尚。
一、武漢頂正重慶小面培訓(xùn)內(nèi)容:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資推銷等。
2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,推銷,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松發(fā)明財富。
二、示范講解:
1、專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,推銷,本錢、預(yù)算。
三、自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
以上就是小編今天帶來的全部內(nèi)容了,如果有意向,可以直接聯(lián)系我們。
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