從2011年以來，小龍蝦市場持續(xù)走高，全國每半年平均消費200萬噸小龍蝦!需求巨大，引發(fā)小龍蝦創(chuàng)業(yè)熱潮!當下想要參加學習油燜大蝦培訓的學員不斷增多，正宗油燜大蝦培訓來聚香德餐飲加盟總部，秘制核心配方全傳授，無論是有無餐飲經(jīng)驗，把你教會是我們的責任!
課程內容
1：湯底 步，主要系統(tǒng)學習如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香 料等食材熬制高湯。這里重點學習掌握熬制手法、技巧、火候、時間、調味等知識。
2：秘制香料 第二步，主要系統(tǒng)學習如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點學習掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識。
3：龍蝦處理 第三步，主要系統(tǒng)學習如何處理小龍蝦。這里重點學習掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。
4：烹飪 第四步，主要系統(tǒng)學習如何烹飪油燜大蝦。這里重點學習掌握烹 飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等知識。
開店模式
油燜大蝦無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經(jīng)營，經(jīng)營得當將是好的財富之路。
套餐組合
油燜大蝦可搭配石鍋魚、烤魚、燒烤、豬肚煲雞等項目一起經(jīng)營，將會是比較好的搭配。
培訓優(yōu)勢
1.優(yōu)秀教學環(huán)境
專業(yè)的培訓教學環(huán)境;重金打造優(yōu)秀的教學環(huán)境，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗
2.豐富教學經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實戰(zhàn)培訓，因為專注、所以專業(yè)。不限學時，學會為止。
3.正宗技術配方
擁有200人專業(yè)的教師及服務團隊，我們只教正宗的酸菜餅技術。
4.熱門創(chuàng)業(yè)項目
已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你
5.開店經(jīng)營指導
武漢聚香德定期開設開店經(jīng)驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，餐飲衛(wèi)生管理，店鋪人員培訓等等全程指導。
聚香德是專業(yè)的正宗油燜大蝦培訓基地，本中心常年提供正宗油燜大蝦技術培訓，師傅多年的培訓的經(jīng)驗，由專業(yè)的老師一對一教學，手把手教會學員全套正宗油燜大蝦技術。一經(jīng)簽訂學習合同，包教包會，學習技術有保證。
