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饃的制造面的饃是整個太原食大大袋袋饃較具特征、較能吸引人的當?shù)亍Ec炸的餅比較,蒸出的饃正好能夠解除油膩,與炸的串串是較好的分配,兩者缺一不可。太原食大大袋袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎上加以改進,嚴厲操控比例與時刻,保證做出的每一個饃都表面美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
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