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餐飲培訓(xùn)
更新時(shí)間:2019-05-10 03:51
吉事果冰淇淋培訓(xùn)
吉事果冰淇淋培訓(xùn)
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387
  • 課程級(jí)別
    初級(jí)
  • 培訓(xùn)周期
    一周左右
  • 培訓(xùn)時(shí)間
    隨到隨學(xué)
  • 課程費(fèi)用
    請(qǐng)?jiān)儍r(jià)
課程詳情

  吉事果起源于西班牙,營(yíng)養(yǎng)豐富、攜帶方便,是深受西班牙人歡迎的隨身食品。吉事果乍一看像極了中國(guó)的油條,卻比傳統(tǒng)意義上的中國(guó)油條身形嬌小,甚是可人,咬上一口,表層松脆、內(nèi)里軟嫩,油而不膩。將吉事果與冰淇淋相結(jié)合,新奇獨(dú)特,吸睛十足,再淋上濃郁的巧克力濃漿,口感奇妙,美味休閑。

  吉事果冰淇淋技術(shù)培訓(xùn)

  1.原料、配料的選取、采購(gòu)、初加工與保存;

  2.主料及配料等全部制作流程;

  3.學(xué)員時(shí)間學(xué)習(xí)吉事果冰淇淋的制作工藝及店面管理流程;

  4.復(fù)制制作技術(shù),獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

天津冰淇淋做法培訓(xùn)  

  技術(shù)課程 操作內(nèi)容

  1.專(zhuān)業(yè)老師實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù);

  2.學(xué)員自行備選原材料,老師在旁檢查指導(dǎo);

  3.學(xué)員練習(xí)、老師現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo);

  4.學(xué)員對(duì)課程所涉及的原材料進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理;

  5.學(xué)員練習(xí)并掌握所有流程后,制作出成品,老師在旁檢查指導(dǎo);(必要時(shí)重復(fù)此步驟)

  6.學(xué)員自我思考,老師引導(dǎo),熟悉操作流程。

  (整個(gè)培訓(xùn)過(guò)程以理論實(shí)踐相結(jié)合的方式進(jìn)行)

天津冰淇淋做法培訓(xùn)  

  我們的優(yōu)勢(shì)

  1. 所有產(chǎn)品技術(shù)一律按具體比例操作,讓你每次操作都完全標(biāo)準(zhǔn)化!

  2. 所有產(chǎn)品技術(shù)只有簡(jiǎn)單實(shí)用的操作,絕不教授高深復(fù)雜,故弄玄虛的技術(shù)。

  3. 所有產(chǎn)品技術(shù)全部經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證,絕不教授沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)檢驗(yàn)的配方!

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