面筋一直以來都是我國傳統(tǒng)的素菜食材，但烤面筋卻做到了不一樣的味道，明明只是用面粉加上醬汁烤制而成的面筋，竟然有著肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一樣，令人久吃不厭。烤面筋除了可以烤著吃，也可以炸著吃、煮著吃都是非常美味的?？久娼钍墙陙砼d起即將風行大江南北的一種特色休閑燒烤小吃食品，烤面筋原料是經(jīng)過小麥深加工富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富，口感筋道，有嚼勁。

創(chuàng)業(yè)扶持

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培訓內(nèi)容

1、所用工具的介紹;

2、原料的采購信息;

3、面筋食品的初加工成形;

4、烤面筋的工藝流程;

5、烤面筋加工制作之要點;

6、烤面筋撒粉料的使用;

7、烤面筋各味汁的調(diào)制

教學優(yōu)勢

口味技術(shù)正宗：技術(shù)配方都是經(jīng)過300次以上不斷研制而成，確?？谖墩夹g(shù)好!

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