-
課程級別初級
-
培訓周期1-7天
-
培訓時間隨到隨學
-
課程費用請詢價
八寶香鍋面是當下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗,小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術(shù)配方無保留教授。
培養(yǎng)目標
以培養(yǎng)精通八寶香鍋面技術(shù),懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人,通過學習餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想!
學習人群
適合對八寶香鍋面感興趣,有想開過八寶香鍋面店的創(chuàng)業(yè)投資人群報名學習。八寶香鍋面的做法,做過八寶香鍋面所需時間、i調(diào)料、步驟、烹飪竅門。
學習內(nèi)容
八寶香鍋面項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導(dǎo)”學習模式,包含絕密配方和制作工藝。
從原材料選購、食材處理開始學習,到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指導(dǎo)。
學習包括:
1、八寶香鍋面所使用材料的認識與講解
2、各種工具的選購和使用方法
3、香鹵肥腸,排骨,牛肉等食材的處理方法講解
4、菜根香麻醬的制作技巧講解
5、湯底的熬制過程與紅油辣椒油制作方法講解,6、八寶香鍋面成品制作流程與食材后期保鮮和儲存
基礎(chǔ)實操課程:
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解八寶香鍋面技術(shù)要點并帶領(lǐng)學員回憶理論學習階段中材料選擇,調(diào)料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備八寶香鍋面原材料,老師旁邊檢察指導(dǎo)
3、結(jié)合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)點評
4、學員自我思索總結(jié),老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復(fù)練習總結(jié),滿意為止
煌旗小吃目前開設(shè)了粉面培訓系列,下面介紹的是八寶香鍋面的詳細課程內(nèi)容,上煌旗學小吃技術(shù),老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結(jié)合,學員實操、老師旁邊指導(dǎo),學起來快,上手更容易,0基礎(chǔ)也能讓你成為美食制作高手
尋餐提示:創(chuàng)業(yè)有風險,投資需謹慎 備案號:蜀ICP備2021016936號-3
版權(quán)所有:尋餐網(wǎng) 未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載使用
尋餐網(wǎng)公眾號
尋餐網(wǎng)微博
關(guān)注微信公眾號
當前咨詢?nèi)藬?shù)較多,人工客服繁忙。您可以 在下方留言咨詢。 轉(zhuǎn)人工服務(wù)》
客服中心:400****533