油酥燒餅色澤黃亮，層次鮮明，油而不膩，入口柔和、香酥適口、回味悠長，剛出爐的熱騰騰的燒餅更是香氣升騰，讓人垂涎三尺。這種油酥燒餅是很流行和常見的。適合各層次顧客的要求。

　　【培訓優(yōu)勢】

　　油酥燒餅投資小，適應性強，各種年齡階段均可享用，是小本創(chuàng)業(yè)的佳選。且物美價廉，薄銷，口味非常好，燒餅種類樣式豐富。對于初次創(chuàng)業(yè)的朋友來說，是個很好的創(chuàng)業(yè)選擇方向。

　　【培訓內容】

　　1、學習和面配料，面的配比;

　　2、學習五香料的配制;

　　3、學習油酥的調制;

　　4、學習烤烙技巧。

　　【培訓時間】

　　一般3-5天，視個人情況而定。師傅手把手教學，學員現(xiàn)場親手操作練習，不限制學習時間，包教包會，學會為止。

　　泉州煌旗餐飲培訓學校以隨到隨學、循環(huán)授課、實踐操作、包教包會為宗旨，為小吃創(chuàng)業(yè)的人士打創(chuàng)一個快速的小吃創(chuàng)業(yè)平臺，給更多的失業(yè)人員、打工族、創(chuàng)業(yè)青年提供一個施展抱負的機會。