拌面起源于福建。拌面是一種簡單的街邊小吃，價格便宜又實惠，深受廣大群眾的喜歡。拌面的主要做法是將煮熟的面條，拌上醬料，好吃還不貴。

　　【拌面課程學習內容】

　　1.面條的認識和選購;

　　2.面條裝盤分量的分類技術;

　　3.煮面技巧;

　　4.秘制醬油的技術和配比;

　　5.香辣油的制作;

　　6.拌面醬料的配制方法;

　　7.口味變換的搭配和制作。

　　8.干拌面吊高湯的方法及技巧。

　　培訓優(yōu)勢

　　1.專業(yè)師傅手把手教學，核心技術毫無保留;

　　2.標準化配方學習，配方數(shù)字精確;

　　3.開店扶持，包括選址、裝修、經營方式等;

　　學做拌面技術，找準泉州煌旗餐飲培訓學校，煌旗從事多年拌面培訓，有著豐富的教學歷史，技術口味正宗，歡迎您來實地考察品嘗。