廣西哪里有酸菜烤魚培訓(xùn)？酸菜口味細膩，后香酸濃、咸鮮開胃。鮮活的魚肉經(jīng)過特殊秘制工藝后，呈上視覺的是金黃色的色澤;用精挑細選后的酸菜配上圣白色 的蔥段、翠綠色的香菜、誘紅色的辣椒，入口的感覺，讓你的味覺盡在不言中!

　　酸菜烤魚培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、酸菜烤魚的系統(tǒng)講述;

　　2、酸菜烤魚原料的選購;

　　3、酸菜烤魚食材的預(yù)加工;

　　4、酸菜烤魚加工的基本標準;

　　5、酸菜烤魚加工的工藝步驟;

　　6、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　現(xiàn)代烤魚技術(shù)也大致分為兩種：

　　一種是在傳統(tǒng)烤魚的基礎(chǔ)上在工藝上加以改進，采用腌烤燉的烹飪方式，這樣處理后的魚可以與其他食材如豆芽、芹菜等放在特制的裝有獨有配料 的鐵質(zhì)盤子中食用，食用時，魚肉的細嫩混合著魚肉淡淡的焦香，很有口感;

　　還一種是運用新能源：采用電加熱方式進行烘烤的紙上烤魚技術(shù)，紙上烤魚與傳統(tǒng)烤魚完全不同，是用包魚紙將處理好的魚搭配各種香料和調(diào)料放 在電擼上烘烤，做出來的魚肉芳香無比，充分體現(xiàn)出魚肉的細嫩與美味，搭配著調(diào)料和香料獨特的芬芳，吃起來，滿口留香。

　　烤魚技術(shù)培訓(xùn)多少錢?多少錢能學(xué)到烤魚技術(shù)

　　很多人在問，為什么廣西烤魚培訓(xùn)班的烤魚技術(shù)培訓(xùn)價錢要較其他的培訓(xùn)學(xué)校要貴一點，這不得不提現(xiàn)在的市場現(xiàn)狀了，由于現(xiàn)代人民生活水平的 提高，更樂意在空閑時間和親朋好友到外面聚一聚，所以現(xiàn)在餐飲業(yè)發(fā)展特別快，尤其是在烤魚這方面，烤魚由于其健康美味宜食用的特點廣受消 費者歡迎，造成烤魚培訓(xùn)行業(yè)業(yè)異常發(fā)達，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)很多家大大小小的烤魚培訓(xùn)機構(gòu)，水平自然也是參差不齊。