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無錫五谷漁粉培訓(xùn)班!無錫小吃培訓(xùn)中心將天然營(yíng)養(yǎng)的五谷經(jīng)過研究后做成勁道的五谷粉條,與新鮮魚肉、魚湯組合成雜糧漁粉。魚骨經(jīng)過老火熬制湯料,加入天然香料形成營(yíng)養(yǎng)底湯,魚片、魚頭、魚排、魚雜各加工成主料,與天然雜糧粉條、營(yíng)養(yǎng)魚湯形成完美結(jié)合,成為街頭一道亮麗的美食風(fēng)景。
五谷漁粉是時(shí)下非常火爆的一款養(yǎng)生美食,其受眾范圍廣泛,以其獨(dú)特的味道走進(jìn)了許多食客的心中,其獨(dú)特的養(yǎng)生食療功效更讓人對(duì)這碗獨(dú)特的雜糧漁粉愛不釋手。魚粉中的湯是采用活魚熬制的鮮魚湯,其富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),喝起來對(duì)人們的身體有益,能讓食客的味蕾驚艷,吃過之后都是戀戀不忘。
五谷漁粉項(xiàng)目培訓(xùn)內(nèi)容
1、五谷漁粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法。
2、五谷漁粉的配方和熬制
3、五谷漁粉高湯的熬制。
4、五谷漁粉的制做,肉皮酥的制作。
5、脆皮豆、酸筍的制作,配菜的制作。
6、各式五谷漁粉制作流程。
7、肉質(zhì)、高湯等材料的保管與存放。
8、店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、原料設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩健?/p>
9、投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避,店面經(jīng)營(yíng)的技巧與管理方法。
五谷漁粉項(xiàng)目培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
本套五谷漁粉課程您學(xué)會(huì)之后,可以去菜市場(chǎng)周邊、學(xué)校門口、居民住聚地、工業(yè)區(qū)周邊等地開個(gè)五谷漁粉店,當(dāng)然您也可以去特色粉面店做五谷漁粉大師,或在家里自己制作屬于家人專享的美味營(yíng)養(yǎng)五谷漁粉。
以上就是關(guān)于五谷漁粉培訓(xùn)的內(nèi)容,想要學(xué)習(xí)正宗的各種餐飲技術(shù),歡迎來無錫小吃培訓(xùn)中心實(shí)地考察,我們有專業(yè)的烹飪老師,一對(duì)一教學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。歡迎各位想要學(xué)習(xí)餐飲烹飪技術(shù)的朋友前來,我們提供學(xué)前免費(fèi)品嘗,如果你覺得滿意,再留下來學(xué)習(xí)。
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