南京黃金大餅培訓(xùn)哪里味道好？黃金大餅有非常好聽(tīng)的名稱(chēng)，和正常大餅不同，賦予食物特別好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有非常到位的口感特殊值，上市以來(lái)就虜獲了群眾的心。南京食尚香小吃培訓(xùn)中心整合黃金大餅培訓(xùn)課程，讓更多人做小本生意。

　　課程安排

　　理論學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師講解開(kāi)店流程，包括店面選址、人員配備和采購(gòu)物資等。

　　2、詳細(xì)解批黃金大餅技術(shù)，包括原材料選擇及采購(gòu)、口味變換及配比等。

　　3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

　　實(shí)操學(xué)習(xí)：

　　1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

　　2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過(guò)程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店技巧、原材料選擇、采購(gòu)、成本及預(yù)算等。

　　3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作黃金大餅制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

　　課程制作

　　1、面粉加奶粉、清水、酵母、白糖和鹽，揉成光滑面團(tuán)，溫暖處發(fā)酵一小時(shí)，搟成圓片，周?chē)戎虚g薄些，圓片放紅豆沙，包起來(lái)。

　　2、面團(tuán)放油布上，面餅搟平些，刷1層蜂蜜，撒上白芝麻，面團(tuán)移入蒸格，蓋鍋蓋，發(fā)酵20分鐘，隔水大火蒸15分鐘，冷卻。

　　3、鍋中放少許底油，放餅，小火1分鐘，翻身繼續(xù)煎，煎到兩面黃，餅立起來(lái)，四周煎下即可。

　　南京食尚香小吃培訓(xùn)中心，名師指導(dǎo)、技術(shù)精湛、師傅一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，以實(shí)料操作為主全天培訓(xùn)、隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限定學(xué)會(huì)為止。核心技術(shù)配方與操作流程全部傳授。不控制不保留。我們通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)。力圖使學(xué)員不走彎路一次性創(chuàng)業(yè)成功。