無錫脆皮烤鴨培訓(xùn)哪里好？脆皮烤鴨是一道美食，主要由鴨子制作而成，它油潤發(fā)亮，皮脆肉嫩，腴美香醇，外焦里嫩，香氣撲鼻，富含維生素B1、B2和鈣、磷、鐵、銅、錳、鋅等微量元素，及18種氨基酸。

　　制作方法：

　　主料

　　北京鴨1只，糖水，蔥，甜面醬，鴨餅

　　做法

　　1、鴨去雙掌、鴨舌把空氣充入皮下。

　　2、取出內(nèi)臟，用高粱桿支撐于脊骨和胸脯三岔骨之間。

實踐操作內(nèi)容：

1.脆皮烤鴨的系統(tǒng)講述;

2.脆皮烤鴨原料的選購;

3.脆皮烤鴨食材的預(yù)加工;

4.脆皮烤鴨制作的基本標準;

5.脆皮烤鴨制作的制作步驟;

6.脆皮烤鴨經(jīng)營定價原則;

7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

　　上課時間：9:00-16:30 周末無休 可全天可周末班

　　上課安排：提前預(yù)約，隨到隨學(xué)

　　學(xué)習(xí)時間：學(xué)習(xí)時間不限，學(xué)會為止包教包會。

　　學(xué)習(xí)方式：理論學(xué)習(xí)與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，以實踐操作為主!

　　想學(xué)就趕緊過來報名吧，我們有專業(yè)的許老師教學(xué)，0基礎(chǔ)也能學(xué)的會!!!

　　無錫小吃培訓(xùn)中心在教學(xué)過程中，老師對待每一個學(xué)員都是一樣的，關(guān)心學(xué)員提出的各種問題并給予解答，保持微笑。學(xué)員就是我們的顧客，堅持顧客至上的原則。畢業(yè)學(xué)員我們將提供終身免費再學(xué)的政策，保證學(xué)員不會忘記所學(xué)知識，即使忘記了可再來我們公司免費學(xué)習(xí)。在實開店過程中有任何問題，都可以留言或來公司或其它方式咨詢，我們也會認真解答，提供開店指導(dǎo)。