南昌快餐芝士焗飯培訓怎么樣？焗，是一種制作工藝。相等于蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較于其他的制作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養(yǎng)價值。這是一種西餐技藝。現在焗飯在國內屬于發(fā)展階段，近兩年剛進入市場，因為焗飯是以米飯為主食，所以更能貼近中國人的餐飲習性，同時也因為其獨特的美味，收到很多人的喜歡。

　　1.講述芝士焗飯的發(fā)展史及基礎知識。

　　2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

　　3.芝士焗飯的制作關鍵方法與核心程序。

　　4.各個口味的芝士焗飯的制作方法與搭配技巧。

　　5.講解芝士焗飯的具體流程及操作方法;

　　6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

　　7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

　　芝士焗飯培訓特點：西式芝士焗飯屬于西式精品主食，主要原料是大米、蝦肉、起司、鮮蔬、水果，工藝是焗，微富含微生素、礦物質和鈣質，但卻低卡路里。本校采取小班手把手教學模式，確保每個學員都有足夠的實操機會。

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