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小龍蝦培訓班費用多少錢?南昌哪家做的好?小龍蝦是一款美食菜品,是產自江蘇盱眙的漢族小吃。由小龍蝦和一種特殊的的配料十三香(數(shù)十種中草藥混合),并配以辣椒、花椒、蔥姜蒜鹽糖、洋蔥、青椒等材料燒制而成。麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥,口感豐富有層次,有營養(yǎng)。
小龍蝦系列培訓:
1、麻辣小龍蝦的系統(tǒng)講述
2、麻辣小龍蝦原料的選購
3、麻辣小龍蝦食材的預加工
4、麻辣小龍蝦加工的基本標準
5、麻辣小龍蝦加工的工藝步驟
6、麻料小龍蝦經營定價原
7、系列調味品及原料的貨源渠道。
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
培訓味型:麻辣,香辣,十三香,油燜,蒜蓉,鹵香。
技術支持:
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術,開店方案
2、切實的指導店面招牌的設計
3、全面的指導個性化菜單設計
4、終身免費技術升級,強大的學員信息數(shù)據(jù)管理技術支持
經營意見:
1、投資靈活利潤大,方便經營,便于管理,純利潤達65%以上
2、原料設備易購得,香料在市場或藥店皆有銷售
3、一家店走上正軌后,可增開分店。
4、經營方式靈活,可單獨經營也可作為各類型酒店飯店的主菜項目。
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